Deze tips zijn onmisbaar voor je airfryer

De Airfryer is een onmisbare gadget in de keuken. Met de juiste tips haal je het meeste uit je favoriete keukenapparaat.

Wie is er niet dol op frietjes? Minder fijn zijn alleen de bijbehorende ongezonde vetten en hoge cholesterolwaarden. Gelukkig biedt de Airfryer een uitkomst. Het kleine apparaat maakt het makkelijker dan ooit om op een gezondere manier frietjes te bereiden.

Maar het blijft niet alleen bij frietjes. De Airfryer is een veelzijdig keukenapparaat dat geschikt is voor allerlei gerechten. Hier volgen een paar tips om het maximale uit dit handige kookgerei te halen.

Deze Airfryer-tips wil je weten

Een Airfryer is je beste vriend in de keuken als je hem op de juiste manier gebruikt. Deze tips helpen je daarbij.

#1 Kies de juiste maat voor je Airfryer

Of je nu alleen woont of een gezin van zes hebt, de grootte van je Airfryer is cruciaal. Kleinere modellen (2-3 liter) zijn perfect voor snacks en eenpersoonsporties, terwijl grotere modellen (5-6 liter) ideaal zijn voor gezinnen.

Tip: Als je twijfelt, kies dan groter. Niemand wil immers een tweede portie koken omdat de frietjes niet passen. Oftewel, beter te veel dan te weinig.

#2 Investeer in een frietsnijder

Voor de perfecte frietjes is consistentie de sleutel. Een frietsnijder bespaart je tijd én zorgt voor gelijkmatig gesneden aardappels, wat belangrijk is voor een gelijkmatige garing in je Airfryer. Bovendien ziet het er professioneel uit, dus goed om mee te pronken bij vrienden of familie.

#3 Schudden maar

Bij het bereiden van friet, nuggets of groente is schudden essentieel. Door halverwege de baktijd de mand van je Airfryer even te schudden, zorg je ervoor dat alles gelijkmatig gaart. Heb je een model met een bakplaat? Draai dan je ingrediënten om voor hetzelfde effect.

#4 Laad niet te veel in één keer

Hoe verleidelijk het ook is om de hele kip in één keer te bereiden: overbelasten is nooit goed voor je Airfryer. Een goed verdeelde mand zorgt voor een betere luchtcirculatie en een knapperiger resultaat. Bij grotere hoeveelheden kun je daarom beter meerdere porties bereiden dan de man volproppen.

#5 Pas je recepten aan voor een Airfryer

Heb je een recept dat voor een normale oven is geschreven? Geen probleem. Meestal kun je het recept omzetten tot een Airfryer-gerecht door de temperatuur met 25 graden Celsius te verlagen en de baktijden te verkorten met 20 procent.

Bij twijfel kun je altijd gebruikmaken van hulpmiddelen. Een Airfryer-calculator, zoals deze, kan je helpen om de verhoudingen precies goed te krijgen.

#6 Wees creatief met je Airfryer

Frietjes zijn slechts het begin van wat je met een Airfryer kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan heerlijk geroosterde maïs, krokante spruitjes of zelfs een smeuïge lava cake. De mogelijkheden zijn eindeloos. Met een beetje creativiteit maak je de lekkerste gerechten in een handomdraai.

Philips en Ninja: dit zijn de beste Airfryers van 2024

Onderwerpen

• airfryer
• philips